2025.02.20 2025.02.22

【2025】日本象印電子鍋選購攻略：日本人教你象印電子鍋3大重點

web

此文章可能包含廣告（PR）

很多台灣人喜歡日本買象印電子鍋〜

日本象印電子鍋在日本銷售No.1日本市占率高達45%，第二名是19%的虎牌。象印電子鍋保溫時間30-40個小時，豐富的功能，重要的是煮出來的飯帶有Q彈的口感，很多人喜歡象印的口感。大部分象印電子鍋是日本製造也是熱銷的原因之一。

象印電子鍋在日本買有不少好處，最重要的是比台灣購買價格便宜！大約1/2的價格就能買到。還可以選擇台灣沒有銷售的頂級款等等。

很多人考量去日本旅遊時可以在淀橋YODOBASHI Camera,K’s電器，上新電機，EDION，Big camera,Yamada電機，小島KOJIMA等電器行購買。不過象印電子鍋的重量不輕，包裝重量大約6-10kg，很多人擔心在飛機上運送過程中壞掉。還有電器行現場不一定有喜歡型號的現貨。最近幾年日本的物價也上升電器行賣的價格越來越高，很多部落客推薦用「10%免稅+7%優惠券」但已經不一定那麼便宜了。

不如Masa推薦日本亞馬遜購買象印電子鍋！不用找特別代購，不用辛苦帶回，用手機或電腦簡單下單！日本亞馬遜可以直送台灣，有不少好處包括能享免10%消費稅，指定商品免運（國際運費）！定期也會有優惠活動（約6折起）日本亞馬遜提供30天免費退貨服務，萬一運送過程壞掉，由Amazon來負擔退貨的國際運費，比去日本購買更安心！

以下跟大家介紹在日本最熱銷日本象印電子鍋的挑選教學！

日本亞馬遜 Amazon JP的購物教學，請看看下面的文章：

延續閲讀

【2025】日本亞馬遜Amazon日亞購物教學注冊帳號,設定台灣地址

文章目錄

日本象印電子鍋3大系列

日本象印電子鍋依機種不同而配備不同功能，熱銷的是以下3大系列：

高CP值豐富多樣的「極致炊煮」系列（極め炊き系列）

「極致炊煮」系列提供壓力IH式、IH式、微電腦式等多種加熱方式的機型。每款機型都配備導熱性佳的內鍋，以及能夠煮出米飯美味的高火力，從具有優異性價比的平價機種，到具備多樣煮飯功能的中價位機種，各種價位都有對應的型號可供選擇。

時尚的「STAN」系列

以時尚且易於融入居家裝潢的設計為特色。採用持續強火加熱，能夠充分釋放米飯鮮美的「豪熱沸騰IH」加熱方式，可依喜好選擇標準、偏軟、偏硬等烹煮方式，甚至可製作副食品。配備可持續保溫30小時的「晶潤保溫」，以及推薦給喜歡享用熱騰騰米飯的「高溫保溫」兩種保溫模式，還具備抑制異味的「清潔功能」等多項功能。

頂級「炎舞炊煮」系列（炎舞炊き系列）

搭載於象印頂級機種的「炎舞炊煮」，其名稱源自於模擬灶火劇烈搖曳，讓米粒在鍋中如舞蹈般翻騰的景象。據說美味米飯的最高境界就是「灶火炊煮的滋味」。

為了重現灶中劇烈搖曳的高火力，象印在內鍋底部安裝了6個IH線圈。這6個線圈可獨立控制，並以輪轉方式對內鍋進行高溫加熱。透過這種「3D輪轉IH結構」，不僅能以高火力加熱整個內鍋，還能實現局部集中加熱。在內鍋中，除了上下方向的強烈對流外，還能產生橫向對流，讓米粒真正達到「翻騰舞動」的狀態，充分釋放出米飯的鮮美與甘甜。這項象印引以為傲的獨家專利技術，深受講究米飯口感人士的歡迎。

如何挑選日本象印電子鍋？

以下詳細說明日本象印電子鍋的選購要點。需要考量以下3點：

加熱方式
內鍋
容量

1.加熱方式

虎牌電子鍋的加熱方式主要分為以下三種：

壓力IH式
IH式
微電腦式

下面讓我們逐一說明。

壓力IH式

想要享受米飯的Q彈口感、甜味和蓬鬆感的人，建議選擇「壓力IH式」。其特點是透過高壓將水的沸點提升至100℃以上，以高溫細火慢慢炊煮。熱能能夠充分傳遞至每一粒米，讓米飯呈現柔軟且帶有甘甜的口感。

此外，具備壓力調節功能的機型還能依照喜好選擇「爽脆」或「Q彈」等不同的炊煮方式。就算是為了健康想煮糙米或雜糧米，使用壓力IH式也能在短時間內煮出適中的軟度與彈性。這種方式特別應用在「炎舞炊煮」和「極致炊煮」的高階機型上，非常適合極度講究米飯美味的人。

Masa

壓力IH式價格較高，重視米飯原有風味的人來說，推薦購買壓力IH式電子鍋。

IH式

重視價格與性能平衡的人，建議選擇「IH式」。這種方式能讓內鍋整體發熱，使每一粒米都能均勻受熱，並透過大火力炊煮引出米飯的鮮美。特別是能煮出「蓬鬆」且「爽脆」的口感，能滿足日常所需的美味。這種方式採用在「STAN.系列」和「極致炊煮」的中價位機型上，是一種性價比極高的炊煮方式。

Masa

如果您希望能夠均勻地煮好吃的飯，同時也要考慮預算的話，建議可以選擇IH式電子鍋。

微電腦式

對於單身或經常煮少量米飯的家庭來說，建議選擇「微電腦式」。其機制簡單，是透過本體底部的加熱器來加熱內鍋的方式。相較於IH式和壓力IH式，價格較為便宜，若選擇採用較厚的「黑厚鍋」的機型，也能抑制炊煮不均，煮出蓬鬆的米飯。

推薦給想要享受「爽脆」口感或是以價格為優先考量的人。價格區間在1～2萬日圓，價格實惠，非常適合作為第一台電子鍋。

Masa

對於較重視價格的消費者來說，微電腦式電子鍋也是一個值得考慮的選擇。

2.系列

象印電子鍋主要分為「炎舞炊煮」、「極致炊煮」和「STAN.」三大系列：

追求極致美味首選「炎舞炊煮（炎舞炊き）」系列

如果將米飯的美味放在首位，建議選擇「炎舞炊煮」系列。這個系列堪稱象印電子鍋的代表系列，其特色在於能重現如同古法灶火炊煮時火焰搖曳的效果。

重視CP值推薦「極致炊煮（極め炊き）」系列

若是重視希望CP值，推薦選擇「極致炊煮」系列。透過高效能發熱的內鍋配合強大火力炊煮，能夠煮出蓬鬆可口的米飯。

重視設計風格推薦「STAN.」系列

對設計有所講究的人，推薦選擇「STAN.」系列。採用IH加熱方式，能夠讓內鍋整體產生強大火力，煮出蓬鬆美味的米飯。

3.容量

選購電子鍋時，根據家庭人數和生活方式挑選適合的容量也是重要考量之一。
象印電子鍋主要分為3合，4合、5.5合、10合（1升）4種容量，可以從型號末尾的數字分辨，象印電子鍋型號差別：

3合容量（3人份）…型號末尾為05
4合容量（3人份）…型號末尾為07
5.5合容量（6人份）…型號末尾為10
10合（10人份）容量…型號末尾為18

3-4合容量的電子鍋因為體積小巧，放置位置較不受限制。適合1-3人，可以煮約5碗飯，造型較低矮，即使在狹小的空間也能妥善收納，特別適合單身族或廚房空間有限的家庭。

5.5合容量適合一般家庭煮飯，適合3-6人，可以煮約10碗飯，或是想要一次煮好多餐分量再儲存的使用者。

10合（1升）容量因為一次可以煮較多米飯，適合人口眾多的家庭、適合6人以上的家庭，可以煮15-17碗飯，有多個成員的家庭，甚至小型餐廳也很適用。不過由於大容量的關係，機器體積也相對較大，建議在選購前先測量放置空間再做決定。

【日本亞馬遜搜尋日本象印電子鍋（3合）】
【日本亞馬遜搜尋日本象印電子鍋（5.5合）】
【日本亞馬遜搜尋日本象印電子鍋（10合・1升）】

日本買象印電子鍋在日亞買真的超划算！

在日本亞馬遜買象印電子鍋有許多好處。

免稅優惠

在日本買東西要付10%消費稅，但從日本亞馬遜買象印電子鍋不用付這筆稅呢！想想看，一台上萬元的電子鍋，光是省下這10%就很可觀了～

價格優勢

跟台灣的價格比起來，真的超便宜！就算加上運費，還是比在台灣買划算很多。有些熱門款式甚至可以省下好幾千元，讓你輕鬆升級好廚房！

款式超多、最新款通通有

想買什麼款式都找得到！從平價入門款到頂級旗艦機種都有。最棒的是，很多台灣還沒上市的新款，在日本亞馬遜就能買到～

免運費超貼心

象印電鍋大部分商品都不用付國際運費，完全不用擔心運費成本。萬一運送過程中商品受損，亞馬遜還會幫你付退貨運費，超貼心的！

退貨超方便

有30天的退貨保障！不用擔心開箱就發現商品有問題，購物更安心～

小提醒

建議買「Amazon倉庫出貨」的商品，售後服務最有保障
說明書是日文的，不過別擔心，網路上超多教學影片可以參考！

日本象印與虎牌電子鍋的差異比較

日本電子鍋市場的領導品牌象印與虎牌，都是深受歡迎的日本的製造商，因此在選購時常令人猶豫不決。以下從三個角度來介紹兩個品牌的差異。

首先是最重要的飯口感。象印煮出的米飯傾向帶有Q彈的口感，而虎牌則是外層爽脆、內裡蓬鬆的口感。

其次是保溫時間。象印的多數產品可保溫30～40小時，相較之下虎牌主要以24小時為主。雖然虎牌的保溫時間較短，但24小時的保溫時間仍足以讓晚上煮好的米飯隔天用來做便當。

第三是特色功能。如前所述，象印在炊煮模式的選擇上非常豐富。而虎牌則以調理功能為特色，還可作為免顧料理電器使用。

如果您對日本虎牌電子鍋特別感興趣，請看下面的文章。

延續閲讀

【2025】日本虎牌TIGER電子鍋選購攻略：日本買電子鍋3大重點選最適合的機種

總結

在選購象印電子鍋時，首要考慮的是適合的容量大小。單身或小家庭使用者可選擇3～4人份的機型，既精巧又不浪費。若是全家共用或經常有多人用餐的場合，則建議選擇5.5～10人份的款式，也適合需要準備便當或想要囤積冷凍食品的使用者。

炊煮方式的選擇也是關鍵要素。最高階的壓力IH式特別適合講究米飯口感的人士，以高溫高壓炊煮方式帶來Q彈且富有甜味的口感，同時也能完美烹調糙米和雜糧。代表機種包括炎舞炊煮和極致炊煮的高階款式。中階的IH式是性價比最佳的選擇，全面發熱的特性能煮出蓬鬆爽脆的口感，價格實惠且適合日常使用，如STAN系列和極致炊煮的中階款式。入門首選的微電腦式以簡單實用著稱，價格在1～2萬日圓之間，特別適合初次購買電子鍋的消費者，建議選擇配備黑厚鍋的型號以確保炊煮均勻。

功能性方面，現代電子鍋提供多樣化的選擇。長效保溫可達30～40小時，快速炊煮模式約30分鐘即可完成一杯米的烹調。部分機種更提供多達81種炊煮方式，甚至可製作嬰兒副食品、麥飯和各式雜糧飯。內鍋的設計也值得關注，鐵製豪炎釜鍋具備優異的蓄熱性和熱傳導效果，鐵器白金塗層厚釜則能提升發熱效率，而黑厚鍋是入門款中較佳的選擇。

在實用設計方面，現代電子鍋普遍採用平面設計，便於清潔維護，且多數機型只需清洗內蓋和內鍋兩個部件。配備清潔功能可有效去除異味，個人化設定則能根據使用者的回饋自動調整炊煮方式。

購買建議方面，如果預算充裕且重視口感，建議選擇壓力IH式；追求性價比的消費者可考慮IH式；首次購買或預算考量者則可選擇微電腦式。若特別重視便利性，可挑選具備快速炊煮功能的機型；若是全家共用，則建議考慮具備個人化設定功能的款式，能滿足不同家庭成員的需求。